Lunch im ZweiSinn

Das Restaurant ZweiSinn ist mit einem Stern in der 2017er Ausgabe des Michelin Restaurantführer ausgezeichnet worden. Es ist mein dritter Besuch in dem schicken Restaurant in Nürnberg. Ich bestelle drei Gänge aus der Bistro-Karte:

PASTA-EMPFEHLUNG
Wechselnde Kreationen des Küchenchefs

STEAK & FRIES
Rinderfilet vom fränkischen Angus, Café de Paris Butterkruste, Pommes Frites,
Sour-Crème

CRÈME BRÛLÉE
Rosmarineis, Williams Christ Birne

Die hausgemachten Spaghettini mit Muscheln, Tomaten und Kapern sind gut. Das Steak wirkt etwas verloren auf dem großen Teller. Dafür ist die Konsistenz des Steak auf dem Punkt gelungen und die Butterkruste passt auch gut dazu. Nur die Pommes munden mir nicht so. Das Dessert ist wiederum fein zubreitet. Zufrieden und satt verlasse ich das Restaurant.

Speisen: 6,5
Service: 7
Ambiente: 7

 

ZweiSinn
Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg