Mitten in der Fränkischen Schweiz entstand 1682 das Gasthaus Sponsel, in dem seitdem sieben Generationen ununterbrochen für die Gäste da sind. Die Zutaten der Gerichte stammen aus der Region – zum großen Teil aus eigener Herstellung – und sind saisonal abgestimmt. Zum Gasthaus Sponsel gehört eine eigene Brennerei, in der Wirt Alexander Sponsel die Spezialitäten wie Quittenbrand oder Schlehenlikör herstellt. Zum Gasthaus gehört außerdem noch ein Bierkeller, den man im Sommer bei schönem Wetter besuchen kann.
Feldsalat mit Tomaten und Speck
Gebackene Forelle
Apfelküchle mit Vanilleeis
Speisen: 6/10
Service: 7/10
Ambiente: 7/10
Gasthaus Sponsel
Hauptstraße 45
91356 Kirchehrenbach
Website: Gasthaus Sponsel
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